ТОП-34 лучших сушилок для фруктов и овощей на 2024 год

Принцип работы сушилки (дегидратора)

Практически все современные сушилки имеют одинаковый (достаточно простой) принцип работы. Уже приготовленные продукты (очищенные, нарезанные, в рассоле и т.д.) укладываются на сетчатые поддоны, после чего обдуваются горячим воздухом. Избыточная влага удаляется естественным образом через вентиляционные отверстия или через приоткрытую дверцу прибора.

Нагревательный элемент вертикальной сушилки

Таким образом, основными элементами сушилки являются нагревательный элемент, датчик контроля температуры (отвечающий за интенсивность нагрева) и вентилятор (обеспечивающий циркуляцию воздуха).

Сушильная камера горизонтальной сушилки

Помимо этого, хорошим бонусом даже для простых моделей является наличие таймера сна, а более продвинутые можно оснастить настоящей панелью управления, позволяющей максимально точно контролировать происходящее: выставить температуру подробнее точно использовать встроенные программы для разных типов продуктов, контролировать запуск и остановку сушки в соответствии с программой и т д.

Как выбрать хорошую сушилку для овощей и фруктов?

Покупая товар у хорошего производителя, дорожящего своей репутацией, вы уже минимизируете риски покупки некачественного товара. Однако, если вы не знаете, как выбрать сушилку для дома, обратите должное внимание на следующие особенности:

1. Оптимальная мощность: 350 Вт достаточно для классических сушилок на 4-5 поддонов. Для дегидраторов мощность может составлять 500-1000 Вт, в зависимости от мощности.
2. Количество поддонов — не гоняйтесь за большим количеством секций при низкой урожайности, так как большое количество секций требует большой мощности. В противном случае фрукты и овощи высохнут хуже на более высоких уровнях. Обратите внимание на инструкции по размещению разных продуктов.
3. Расположение вентилятора: в кубических дегидраторах ТЭН расположен сзади, как в духовках, поэтому ТЭНу ничего не угрожает, так как сок не стекает вниз. Другое дело, пал ли выбор на сушилку, в которой вентилятор можно расположить высоко или низко. Последний вариант дешевле, но сок из сочных продуктов может стекать, и здесь важна хорошая защита. Верхние сушилки с вентилятором более дорогие и менее распространенные. Маркетологи умело используют преимущества такого дизайна, но, на наш взгляд, переплачивать за него, если вы покупаете товар хорошего бренда, не стоит.
4. Термостат — без этой функции не обойтись, ведь для приготовления разных продуктов нужна разная степень. Оптимально, что вы можете регулировать температуру в диапазоне от 30 до 70 градусов, но порог может быть и ниже.
5. Таймер — удобный и полезный вариант защиты пластиковых лотков от перегрева.
6. Уровень шума — важный параметр, ведь многие продукты нужно готовить 48-72 часа. Оптимально до 45 дБ.

Управление и точность контроля температуры

Хотя почти каждая сушилка имеет возможность устанавливать определенную температуру, наш опыт показал, что во многих случаях недорогие осушители фактически не позволяют вам установить точную температуру, указанную на панели управления. Фактически, пользователю придется действовать хаотично, увеличивая или уменьшая температуру нагрева и пытаясь выбрать наиболее подходящий режим. При этом фактическая температура воздуха может значительно отличаться от заданной и сильно «колебаться» от поддона к поддону.

В принципе, в этой ситуации нет ничего плохого. Конечно, пользователю потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к особенностям нового устройства, но после того, как знакомство состоится, больших проблем такая ситуация не вызовет.

Для более дорогих горизонтальных (и даже некоторых вертикальных!) Сушилок может потребоваться контроль температуры с точностью до градуса. Что же касается вертикальных дегидраторов, то столь громким словам мы бы не стали слишком доверять. Но модели с горизонтальным потоком воздуха могут обеспечить необходимую точность при сохранении заявленной температуры внутри камеры.

Благодаря этому результат будет более стабильным и предсказуемым, а пользователю не придется тратить время на изучение особенностей поведения устройства, что особенно важно при обработке незнакомых продуктов. Рецепт говорит, что сушить в течение 4 часов при 60 градусах: установите этот режим и забудьте о сушилке, пока работа не будет сделана.

Наш опыт показывает, что точность в 5 ° C будет достаточной для большинства кулинарных мероприятий, а установка температуры в пределах 1 ° C является скорее маркетинговым ходом, чем реальной необходимостью.

Что касается функций управления, то от полноценного многофункционального дегидратора многого не ждем — он должен уметь отключаться по истечении нужного времени, издавать звуковой сигнал при выключении, а также отображать на дисплее время и температуру. Токи.

Некоторые модели позволяют запускать две последовательные «программы», что, на наш взгляд, является избыточным. Но что нам понравилось, так это автоматический переход в режим «согреться»: после окончания основной программы некоторые модели переходят в режим минимального нагрева (около 35 градусов), чтобы готовые изделия не начинали впитывать влагу из окружающий воздух.

Если ваша сушилка не имеет такой функции и вас нет дома по окончании процесса, устройство просто выключится, и сушеные овощи или фрукты начнут увлажняться по-новому, поэтому может возникнуть «дополнительная сушка» требуется».

Это очень полезно, если пользователь может вносить изменения в выбранный режим непосредственно во время работы (без перезапуска программы), например, добавлять или вычитать время или изменять выбранную температуру.

Какие бывают сушилки для овощей и фруктов?

Бытовые электрические сушилки делятся:

По типу нагрева

Конвективный. Самый распространенный вид дегидраторов (сушилок). Принцип прост: влага выделяется из продукта, подвергая его потоку горячего воздуха от нагревательного элемента с вентилятором.

Инфракрасный. Они действуют по принципу солнечного света и напрямую нагревают продукт, наилучшим образом сохраняя его цвет и естественные свойства. Более компактный и экономичный вариант — сушильная машина.

По расположению лотков

Вертикальный. Поддоны укладываются друг на друга. Тепло можно подавать сверху или снизу. В первом случае конструкция надежна, долговечна и проста в обслуживании, но объем обслуживания ограничен. Второй вариант предлагает больше возможностей для увеличения количества уровней и производительности соответственно.

По горизонтали. Выдвижные лотки как лотки. Каждый из них можно открыть независимо от других. Утеплитель установлен на задней стенке. Горизонтальное расположение типично для профессиональных сушилок.

По мощности

Этот параметр больше связан с производительностью, чем, например, с качеством и скоростью сушки. Чем выше мощность, тем больше свежих продуктов может обрабатывать прибор одновременно. У бытовых электрических сушилок потребление колеблется от 250 до 1000 Вт. Золотая середина — 500 Вт.

По наличию терморегулятора

Температура нагрева для сохранения витаминов и полезных свойств в продуктах должна быть близкой к естественной. Для конвективных моделей оптимальный вариант — 30-75 °, для инфракрасных — 40-60 ° С. Нижний предел — для трав и трав, средний и верхний предел — для грибов, овощей, фруктов.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов по качеству и цене

Они отличаются друг от друга типом нагрева, расположением и количеством противней, мощностью и, конечно же, качеством. В нашем рейтинге мы собрали лучшие устройства, технические характеристики которых на высоте.

Oberhof Fruchttrockner В-53

Дегидратор немецкой марки сушит продукты с сохранением всех их полезных свойств. Благодаря передовой технологии воздушной конвекции сушка происходит максимально равномерно. Оберхоф используют для обезвоживания фруктов, овощей, ягод, зелени и специй, а также для приготовления йогурта и зефира.

Возможность регулирования температуры позволяет легко установить подходящие параметры сушки для определенных продуктов. 24-часовой таймер повышает комфорт использования устройства. Температура регулируется до 70 градусов. В комплекте 10 поддонов со специальным антипригарным покрытием, стираются за считанные минуты.

Плюсы:

• 10 поддонов из нержавеющей стали, регулируемых по высоте.
• Как приготовить зефир и йогурт.
• Минимальный уровень шума не более 40 дБ.
• Защита от перегрева.
• Прочный пластиковый корпус для пищевых продуктов.

Минусы:

• Высокая цена.

Marta MT-1950

Недорогая и достаточно компактная сушилка для своего типа. За один цикл можно сушить много разных продуктов, потому что 5 уровней позволяют разместить значительное количество фруктов и овощей. Процесс сушки происходит за счет струй горячего воздуха, выходящего из вентилятора, который обезвоживает ингредиенты.

Можно сушить мясо, зелень, грибы. Пластиковый корпус практически не нагревается, не выделяет посторонних запахов и очень прочен. В этой модели дисплея нет, но и в этом нет необходимости: индикатор покажет, работает устройство или выключено.

Цена от 1690 руб

Плюсы:

• Очень доступная стоимость.
• Высота поддонов регулируется для размещения более крупных предметов.
• Практически нет шума при работе.
• Равномерно просушите все слои.

Минусы:

• Один температурный режим.
• Процесс сушки длится долго.

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Во-первых, внешне он похож на компактную духовку. Во-вторых, воздушный поток происходит не по вертикали (снизу вверх), а по горизонтали. Ножки устройства прорезинены, что предотвращает падение и перемещение устройства.

Включает 9 пластиковых поддонов и 9 сетчатых листов. Сушилка имеет очень удобное управление: электронное, снабжено подсказками и советами по разным продуктам. Для удобства температура и время отображаются на небольшом дисплее. В устройстве 10-9 отсеков для сушки и десятое для поддона, в котором собираются крошки в процессе.

Цена: от 16500 руб.

Плюсы:

• Он сохнет примерно на 20% быстрее, чем большинство моделей.
• Он одинаково хорошо сушит фрукты и овощи, сушит мясо и рыбу.
• Пользоваться сушилкой просто и удобно, не требует особого ухода
• Таймер обратного отсчета выключает устройство по истечении установленного времени.

Минусы:

• Некоторые продукты высыхают неравномерно (нужно менять местами верхний и нижний противни).
• Дорогая.

Обзор и тестирование:

Scarlett SC-FD421012

Простая в использовании сушилка для фруктов и овощей мощностью 250 Вт позволяет сушить продукты животного и растительного происхождения. Закладка вмещает до 4 кг. В кузов помещается 7 пластиковых поддонов, загрузка сверху. Высота поддона от 2 до 3,5 см. Горячий воздух направляется вентилятором снизу вверх. Температурный режим устанавливается вручную от 35 до 70 ° С. Аппарат отключается, когда наличие продукта определяется опытным путем. Высота агрегата — 35 см, диаметр корпуса — 26 см. Сушилка для овощей и фруктов весит 1,8 кг. Гарантия 1 год.

Плюсы:

• Простое управление;
• Свет;
• Множество разделов;
• Защита от перегрева;
• Воздушный поток распределяется равномерно.

Минусы:

• требуется постоянный мониторинг.

Ротор Дива СШ-007

Сушилка для овощей и фруктов российского производства изготовлена ​​из пластика. Корпус вмещает 5 лотков. Мощность блока 520 Вт, ТЭН и вентилятор расположены внизу устройства. Температурный режим выставляется вручную от 20 до 70 ° С. Таймера нет, поэтому необходимо следить за процессом сушки. Прибор выключается, когда продукт достигает желаемого состояния. Сушилка имеет размеры 40x39x39 см и вес 4,2 кг. Гарантия предоставляется на 1 год.

Плюсы:

• Легко управлять;
• Подносы с мелкой сеткой;
• Компактный.

Минусы:

• Отсутствие таймера.

ВолТера 1000

Эта сушилка для овощей и фруктов занимает одно из первых мест в нашем рейтинге не только по отзывам пользователей, но и по соотношению цены и качества. Устройство имеет множество функций: сушка овощей, ягод, фруктов, приготовление йогурта, зефира, сушка рыбы и мяса. Главное отличие этого устройства — наличие дополнительного обдува с боков и сбоку от крышки. При необходимости можно расширить устройство, закупив дополнительные поддоны — их можно увеличить до 15 при стандартных 5 штук.

Оборудование изготовлено из качественного пластика, устойчивого к высоким температурам, крышка имеет повышенную теплоизоляцию, что снижает теплопотери и обеспечивает лучшую сушку. В термостате предусмотрена установка температуры от 30 до 60 градусов, предусмотрена функция холодного обдува.

Плюсы:

• Хороший объем рабочей зоны;
• Тихая работа;
• Высокое напряжение;
• Прекрасно распределяет воздушные потоки.

Минусы:

• Не найден.

БелОМО 8360

Благодаря компактным размерам он занимает минимум свободного места на кухне. Его отличает хорошее качество сборки — корпус выполнен из надежного пластика, даже после нескольких лет активного использования не появляются посторонние толчки и скрипы.

Благодаря высокой мощности устройство быстро и качественно сушит фрукты и овощи, даже крупные, даже очень сочные. В комплекте пять матовых поддонов. Изделие работает очень тихо, поэтому его можно оставить включенным даже на ночь.

Плюсы:

• Максимальный вес загружаемых продуктов 5 кг;
• Механическое управление, очень надежное;
• Регулирование температуры осуществляется в диапазоне от 15 до 60 градусов;
• Приемлемая стоимость;
• Хорошее качество сборки
• Длинный шнур питания.

Минусы:

• Непрозрачные поддоны;
• Из защитных функций есть только защита от перегрева;
• На нижнем уровне изделия иногда сохнут.

Polaris PFD 1605

Это одна из самых безопасных сушилок для овощей и фруктов в нашем рейтинге. Во-первых, у него не максимальная мощность — всего 350 Вт, что обеспечивает низкое энергопотребление. Таймер рассчитан на двое суток, и по окончании работы устройство автоматически выключится. Корпус имеет высокую теплоизоляцию и не перегревается. Сам он и лотки изготовлены из пищевого пластика, а сами лотки прозрачные, что позволяет наблюдать за процессом сушки.

На корпусе находится цифровой жидкокристаллический дисплей, вокруг которого расположены пять кнопок, отвечающих за выбор режима работы, регулировку температуры и так далее. Поддоны имеют мелкоячеистую решетку для сушки трав и ягод. В конструкции предусмотрен вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув и быстрое высыхание продуктов.

Плюсы:

• Качественно сушит овощи, ягоды и фрукты;
• Эргономичная форма, занимает минимум свободного места;
• Есть автоматический запуск и остановка таймера;
• Высокий уровень безопасности устройства.

Минусы:

• Короткий шнур питания, нет ниши для его хранения;
• Иногда во время работы издает много шума;
• Верхний лоток плохо сохнет.

Kitfort KT-1902

Сушилка Kitfort — одно из самых интересных бытовых устройств. Несмотря на то, что цена ненамного выше механических аналогов, эта модель оснащена электроникой. Пользователи имеют доступ к таймеру на 1-72 часа, который в конце процесса выключит сушилку и предупредит звуковым сигналом и переключением режима кнопки. Сам осушитель отличается точностью и высоким качеством сборки, присущими всей продукции производителя. Кроме того, владельцы отмечают удобство конструкции поддонов с регулируемой высотой и прозрачным пластиком, что облегчает контроль за процессом. Существенных недостатков у данной сушилки не было, но, как свидетельствуют отзывы, при первом запуске появляется посторонний запах.

Плюсы:

• компактность;
• гибкость настроек;
• прозрачные поддоны;
• аккуратный внешний вид;
• электронное управление;
• есть таймер.

Минусы:

• посторонний запах при первом использовании.

Мастерица EFD-0501M

По соотношению цены и качества Craftswoman EFD-0501M — отличный бюджетный вариант. По отзывам покупателей, эта сушилка работает тихо и не имеет запаха пластика. Традиционная сушилка круглой формы с пятью лотками. Сушка фруктов, овощей, зелени, грибов происходит быстро и эффективно благодаря эксклюзивной системе распределения воздушного потока. Воздушный поток можно регулировать с помощью подвижной крышки. Полипропилен, из которого изготовлена ​​сушилка, в два раза эффективнее сохраняет тепло, чем сушилки с прозрачными лотками. Энергопотребление устройства невысокое — всего 125 Вт.

Простота использования: есть только одна кнопка включения / выключения. Термостата нет. В связи с этим процесс сушки необходимо периодически контролировать, а зефир нужно делать на верхних уровнях сушилки, где температура ниже, чем у основания. Лотки для зефира в комплект не входят, но этот бренд продает их отдельно.

Плюсы:

• пищевой пластик;
• тихий;
• низкое энергопотребление;
• можно приготовить зефир;
• бюджетный;
• простота использования.

Минусы:

• нет регулятора температуры.

REDMOND RFD-0157/0158

Модель RFD — отличная конвекционная сушилка для овощей и фруктов для дома. При низком потреблении энергии в нем содержится достаточно для обработки урожая, полученного с огорода или приусадебного участка. Однако экономия повлияла на скорость обезвоживания, которая занимает немного больше времени, чем ее более мощные аналоги. Других объективных претензий к устройству у пользователей нет. Пять прозрачных пластиковых поддонов регулируются по высоте и обеспечивают равномерное удаление влаги из продуктов. Управление сушилкой осуществляется электронными переключателями температуры, которые позволяют ей варьироваться в пределах 35-70 градусов, чего достаточно для большинства овощей и фруктов.

Плюсы:

• современный дизайн;
• прозрачные лотки;
• компактный и экономичный;
• электроника таймера;
• высокого качества.

Минусы:

• сохнет дольше, чем заявлено производителем.

Великие реки Волга-9

Сушилка Great Rivers Volga-9 отлично справляется не только с сушкой овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов. Можно вялить рыбу и мясо, приготовить домашний йогурт, зефир и различные десерты, например, безе. Цена с учетом этого функционала порадует покупателя. Мощная Волга-9 — 600 Вт, которая сохнет быстрее большинства сушилок среднего ценового сегмента. Преимущество — объем: 8 поддонов с регулируемой высотой могут одновременно вместить до 8 кг продуктов. Два противня складываются, поэтому вы можете приготовить йогурт.

Баночки для йогурта в набор не входят, но можно использовать те, которые есть под рукой у каждой хозяйки. В сушилке есть поднос для зефира. Остальное, как пишут покупатели в отзывах, можно купить по доступной цене. Примерное время высыхания производитель указал как на самом устройстве, так и в инструкции. Время непрерывной работы составит 40 часов. В процессе нужно переставлять противни для равномерного сушки. Термостат от 35 до 70 градусов позволяет выбрать оптимальную температуру сушки.

Плюсы:

• многофункциональность (сушка, сушка, простокваша и сладости);
• мощный 600 Вт;
• есть термостат 35-70 градусов;
• большой объем (8 поддонов);
• в комплекте есть поддон для зефира;
• современный дизайн;
• есть рецепты и рекомендуемое время сушки (в инструкции);
• есть кнопка включения.

Минусы:

• горшок для йогурта не включен.

Tefal Fruit Air DF 1008

Лучшие дегидраторы для овощей и фруктов были бы неполными без бренда Tefal, получившего большое количество положительных отзывов. Он отличается высокой мощностью 525 Вт, быстрым процессом высыхания, возможностью делать зефир и простой, но надежной конструкцией с механическим переключением режимов. Покупателей также привлекает строгий дизайн сушилки, которая вписывается в интерьер современной кухни. Дополнительные возможности доступны благодаря наличию выдувного формования без нагрева и гибкому поддону для продуктов с высоким содержанием влаги. Единственное, что, по мнению владельцев, не оправдывает ожиданий, — это небольшая высота противней, поэтому ингредиенты приходится нарезать достаточно тонко.

Плюсы:

• длительная гарантия (2 года);
• приятный внешний вид и компактность;
• высокое напряжение;
• режим вентиляции;
• подходит для зефира.

Минусы:

• низкие поддоны.

REDMOND RFD-0159/0172

Если вам необходимо купить мощную сушилку для овощей и фруктов, вам стоит присмотреться к именно этой модели. Redmond 0159/0172 потребляет 500 Вт и может вместить до половины ведра яблок на 5 уровнях прозрачных поддонов. Процесс сушки длится в среднем 7-10 часов, а благодаря бесшумной работе вентилятора устройство можно включать даже ночью, установив таймер на выключение в желаемое время. Производитель также расширил обычные возможности сушилки, сделав ее пригодной для сушки мяса и изготовления натурального йогурта. Интересно, что вы можете купить сушилку в нескольких цветах на выбор.

Плюсы:

• отличная обитаемость;
• мощность 0,5кВт;
• скорость сушки;
• идеальное сочетание цены и возможностей;
• четкое управление;
• тишина.

Минусы:

• максимальная температура ниже указанной.

Garlyn D-08

Понимая, какая сушилка для фруктов самая лучшая, наши редакторы не могли не упомянуть Garlin D-08. Эта высокопроизводительная модель состоит из прочного основания с переключателем режима и температуры и восьми поддонов, три из которых складные. Благодаря универсальности устройства можно не только сушить овощи и зелень, но и делать домашний йогурт, делать зефир и даже вяленое мясо и рыбу. За один цикл сушилка может содержать на треть ингредиентов больше, чем классические пятиуровневые модели. При этом цена остается на приемлемом уровне.

Плюсы:

• сушилка подходит для зефира;
• 8 уровней
• высокое напряжение;
• можно сушить рыбу и мясо;
• поддержание стабильной температуры;
• есть складные поддоны.

Минусы:

• нет таймера сна.

Kitfort KT-1903

Благодаря прямоугольной форме и элегантному дизайну, этот прибор отлично впишется в современную кухню. Мощность конвекционной сушилки невелика, всего 250 Вт, но вместе с широким диапазоном температур пользователь все еще может сушить овощи, грибы, фрукты, а также мясо и рыбу.

Вес модели 2 кг, при необходимости ее можно легко перенести на другое место.

Внутри пять прозрачных и прочных пластиковых поддонов. За процессом приготовления легко следить, пластик не оставляет пятен и не накапливает неприятные запахи.

Под воздействием температуры вредные токсины не выделяются.

Металлический корпус не боится механических повреждений, он термостойкий.

Есть индикация включения, электронное управление позволяет точно выставить нужную температуру.

Все завершается таймером и небольшим дисплеем.

Основные особенности:

1. Тип — конвективный.
2. Управление — электроника.
3. Мощность — 250 Вт.
4. Количество поддонов — 5.
5. Материал корпуса / поддона — металл / пластик.
6. Вес сушилки — 2,7 кг.

Также легкий, компактный; есть дисплей и термостат; установлен таймер; автоматическое отключение. Менее короткий провод; заметно шумит во время работы.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Профессиональная сушилка, в которой успешно внедрена передовая технология обезвоживания, гарантирующая качественную сушку пищевых продуктов. Отличительными особенностями модели являются качественный и прочный корпус из АБС-пластика, продуманная эргономика, круглый дизайн и относительно небольшие габаритные размеры.

Плюсы:

• наличие встроенного теплового предохранителя;
• двойная изоляция от теплового рассеивания;
• огнестойкая крышка из поликарбоната;
• ручная установка температуры.

Минусы:

• Цена сушилки

Номинальная мощность устройства — 1000 В. Гарантия производителя — 24 месяца, что подтверждает высокое качество сушилки.

Kitfort КТ-1908

Корпус сушилки данной модели изготовлен из высококачественного пластика, прочного и устойчивого к нагрузкам, экологически чистого. Перегрев невозможен благодаря встроенной защите, которая обеспечивает длительную работу и исключает риск коротких замыканий. Прибор имеет практичную форму куба, поэтому легко вписывается в кухонное пространство. Габаритные размеры 43×34,5×46 оптимальны со всех точек зрения

Плюсы:

• тип электронного управления (табло);
• нагрев в диапазоне температур от 35 до 75 ° С;
• наличие встроенного вентилятора;

Минусы:

• вес 7,4кг;
• отсутствие кулинарной книги.

В целом сушилка Kitfort модели КТ-1908 смогла отлично себя зарекомендовать на практике, поэтому пользуется спросом.

Rommelsbacher DA 750

Сушилка этой марки имеет эргономичный корпус и оптимальные размеры 33х33х34 см, что делает ее идеальной на любой кухне. Конвективный тип сушки обеспечивает равномерное распределение температуры на всех противнях независимо от высоты. Благодаря пластиковому корпусу устройство весит всего 2,8 кг, что позволяет легко носить с собой куда угодно.

Плюсы:

• удобный автоматический таймер;
• 3 уровня мощности;
• встроенная защита от перегрева;
• контроль температуры высокой точности.

Минусы:

• в комплекте всего 4 поддона (опционально можно установить до 6 поддонов)

Механическое управление облегчает повседневную работу устройства. Мощности устройства 700 Вт хватает для эффективной сушки овощей, фруктов, грибов и ягод.

Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220

Простая конструкция делает эту модель сушилки простой и удобной в повседневном использовании. Номинальная потребляемая мощность составляет всего 600 Вт, что означает хорошую экономию. Владельцы могут одновременно сушить до 12 кг овощей, фруктов, грибов, ягод и лекарственных трав. Потенциальный владелец этого устройства по достоинству оценит возможность защиты от поражения электрическим током.

Плюсы:

• высокие производственные характеристики;
• не выделяются вредные вещества;
• оптимальный размер 475х405х390 мм;
• температура внутреннего нагрева 52 — 70 С.

Минусы:

• отсутствие сетки, предотвращающей попадание частиц в отсек.

Сушилка произведена национальным производителем «Спектр-Прибор», на который предоставляется гарантия 1 год. Поставляется прибор в гофрированном защитном ящике.

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Экономичная конвекционная сушилка с механическим управлением, идеально подходящая для
бытовая эксплуатация.

В комплекте 5 пластиковых поддонов повышенной прочности. Материал прозрачный, поэтому пользователь может визуально контролировать процесс приготовления.

Доступная стоимость устройства напрямую сказалась на его функциональности.

В приборе нет автоматических предустановленных программ, но пользователь может самостоятельно регулировать температуру с помощью надежного поворотного механизма.

Надежная работа гарантируется защитой от перегрева.

Характеристики:

• мощность 500Вт;
• температура 35-70 градусов;
• вес 2,8кг.

Плюсы:

• корпус не нагревается при работе;
• простое механическое управление;
• практически не шумит при работе;
• включены пять больших поддонов;
• легкий вес и компактный размер.

Минусы:

• некоторые пользователи находят пластик поддонов слишком хрупким;
• нет таймера.

Kitfort KT-1906

Прямоугольная конвекционная сушка с удобным и интуитивно понятным электронным управлением
поможет приготовить детям вкусные натуральные лакомства и заготовки на зиму.

Прибор оборудован шестью скамейками, на которых можно размещать разные продукты: запахи внутри камеры не смешиваются.

Поддоны изготовлены из прочного металла, поэтому их лучше вынимать прихваткой, чтобы случайно не обжечься.

Также в комплекте шесть поддонов со специальными краями для приготовления зефира. Автоматическая работа устройства обеспечивается таймером на 19,5 часов с шагом 30 минут.

Характеристики:

• мощность 500Вт;
• высота кровати 32 мм;
• вес 5,8 кг;
• габариты (Д / Ш / В) 340x315x465 мм.

Плюсы:

• есть таймер и информационный дисплей;
• простое и интуитивно понятное электронное управление;
• кабель питания длинный (114 см);
• прочный и износостойкий металлический корпус;
• привлекательный дизайн.

Минусы:

• некоторые пользователи считают цену устройства завышенной;
• мелкие ягоды могут упасть в веерное отверстие.

Lumme LU-1853

Универсальное устройство, поддерживающее удобное механическое управление. Он работает с термостатом постоянного действия, который можно регулировать по своему усмотрению. Это позволяет легко выбрать подходящую настройку для сушки всех видов фруктов и овощей. Еще одна полезная функция — регулировка по высоте. При этом внутрь кладется большое количество еды, не прикасаясь к ней.

Плюсы:

• Термостойкий пластик для корпуса.
• Устойчивость к механическим повреждениям.
• Не шумная работа.

Минусы:

• Размеры поддонов доступны не всегда.
• Низкая мощность.
• Не всегда хватает громкости.

Простенькое устройство, которое мне понравилось за доступную цену. Допускаю, что первый опыт оказался удачным. Пяти поддонов хватит на один килограмм яблок, бананов. Сушка эффективна. Для ягод мощности сушилки вряд ли хватит, пользоваться ими не рекомендую. Максимальный нагрев до 75 градусов. Это говорит о том, что модель не подойдет для работы в промышленных масштабах.

Kitfort KT-1901

Сушилка этой серии отличается нейтральным внешним видом, прозрачными поддонами и крышкой. Благодаря такому устройству работа с устройством упрощается. Любой пользователь освоит управление и использование устройства. Если пространство ограничено, можно легко установить лотки ближе друг к другу. Сушилка работает практически бесшумно, не привлекая к себе внимания.

Плюсы:

• Нет шума.
• Гибкая настройка заданий.
• Легкость проверок.
• Выбор из двух положений лотка.
• Прозрачные поддоны.

Минусы:

• Контрольный дисплей не полностью виден.
• Не хватает планшетов.

Простое устройство, без множества кнопок, дополнительных функций. Есть только один: управление включением и выключением. На то, чтобы понять, как начать операцию, не потребовалось много времени. Быстро обработайте яблоки и другие фрукты. Главное, заранее его тонко нарезать. На ночь тоже пустил, проблем не было.

Суховей M8

Урожай можно разместить одновременно на 8 поддонах. Модель способна освоить не менее десятков килограммов любого урожая. Сушилка имеет мощность до 500 Вт. Один поддон вмещает до 700 граммов продуктов. Без переключателей сушилка сама поддерживает оптимальную температуру. При создании корпуса наравне с моторным отсеком использовался термостойкий пластик.

Плюсы:

• Низкие цены.
• Защита от перегрева.
• Качество сборки.
• Хорошая мощность.

Минусы:

• Неоднозначный дизайн.

Одно из самых красивых приобретений за последние годы. Я остановил свой выбор на этой модели после изучения многочисленных отзывов, сайтов самих производителей. Мне понравился оптимизированный воздушный поток. Это касается центрального и бокового каналов. Низкие поддоны означают, что сушилка занимает меньше места. Еще беру с собой на дачу и на юг, очень мобильный аппарат.

Ротор СШ-002

Одна из самых популярных сушилок для овощей и фруктов на рынке. Покупатели оценили устройство за хорошее соотношение цены и качества. Основной материал корпуса — пластик с матовой поверхностью. В упаковке 5 или 3 поддона. Простые команды, с которыми может справиться каждый.

Плюсы:

• Лучший показатель мощности — 520 Вт.
• При этом внутрь разрешается загружать до 5 килограммов овощей.
• Поддержка функции защиты от перегрева.
• Стандартное количество поддонов — 5.
• 30 градусов — минимальная температура сушки, максимальная — 70.
• Контроль температуры.

Минусы:

• Отсутствие кнопки выключения.
• Небольшой запах пластика после первого извлечения из коробки.

Мы специально выбрали бюджетные модели сушилок, мне понравилась эта. Пастила, цукаты, мясо, фрукты, овощи — справится со всеми продуктами. Главное преимущество — большая мощность и вместимость сушилки. Незаменимая вещь, особенно в летний сезон. Только двигатель закрылся не очень хорошо, слишком простое управление. Но для такого типа денег эти недостатки тоже не важны.

BBK BDH301M

Мощность нагревательного элемента — 240 Вт. Низкая стоимость изобретения не помешала брендовому предприятию оснастить изделие удобной каскадной конструкцией с доступной системой управления. Из недостатков можно отметить только хрупкие поддоны, что можно понять по комментариям многих покупателей. Однако, если следовать инструкциям производителя, беспокоиться не о чем. Надежное механическое управление компенсирует небольшой недостаток. Вентилятор работает тихо и установлен на прочном подшипнике. Температура эксплуатации может варьироваться от 35 до 70 градусов. В комплекте 5 поддонов пищевого пластика. Этого достаточно, чтобы приготовить твердый урожай.

Плюсы:

• бесшумный вентилятор;
• рабочая температура;
• механические регуляторы;
• низкая цена.

Минусы:

• хрупкие поддоны.

GALAXY GL2635

Еще одна недорогая конвекционная сушилка, мощности которой хватит для приготовления различных овощей и фруктов в домашних условиях. Серия GALAXY GL2635 отличается защитой от перегрева, прочными поддонами и компактными размерами. Сразу отметим, что в инструкции по эксплуатации этого устройства указано больше вдохновляющих цифр, чем на практике. Однако нельзя даже сказать, что этот продукт долго выполняет свои обязанности. На самом деле хороший результат легко объяснить нижним положением вентилятора с поддержкой диапазона температур от 40 до 70 градусов. Одновременно можно выдавать до 9 литров еды. Каждый из 5 лотков имеет размеры 25 х 23 сантиметра.

Стоит отметить, что сушилка оснащена прозрачными стенками поддонов, которые облегчают контроль за приготовлением продуктов. Многие пользователи используют технику для удаления воды из круп, ягодных продуктов. Для мясной приправы этот прибор, на наш субъективный взгляд, не идеален.

Плюсы:

• защита двигателя;
• тихая работа;
• прозрачные лотки;
• компактные поддоны;
• хорошие способности.

Минусы:

• сохнет дольше, чем указано.

BelOMO 67281

Как многие уже догадались, сушилка БелОМО 67281 — это выбор редакции в указанной ценовой категории. Если честно, перед покупкой этого оборудования нас тоже смущала простая конструкция оборудования, но «испорченная» многолетним опытом белорусского производителя. И мы не ошиблись. Изделие не так просто, как может показаться. К преимуществам сушилки можно отнести прочные и износостойкие поддоны для овощей и фруктов. Мощность нагревательного элемента составляет 500 Вт, чего достаточно для заправки мяса. Проверено! Еще один плюс — лоток для зефира. Если одного кажется недостаточно, вы можете его купить. Радует простое, но надежное механическое управление. Температуру можно регулировать от 45 до 60 градусов. В общем, как показывает практика, этого вполне достаточно.

Плюсы:

• поддоны для зефира;
• надежный нагревательный элемент;
• хорошая мощность;
• компактный размер;
• хорошие способности.

Минусы:

• не найден.

Gemlux GL-FD-635S

Пожалуй, лучшая сушилка для приготовления вяленого мяса в домашних условиях, на наш взгляд, — это модель Gemlux GL-FD-635S, имеющая цифровую систему управления и полки из прочного металла и нержавеющей стали. В корпусе квадратного дегидратора 6 полок из пищевой стали, которые не боятся мелких механических повреждений. При этом устройство не создает дискомфорта при работе, так как вентилятор работает очень тихо, но эффективно для равномерного распределения тепла. Мощности хватает для работы не только с фруктами, но и с орехами, мясом, рыбой. Отзывы пользователей прямо указывают на фактическое удаление влаги из перечисленных пищевых продуктов. Таймер можно установить на 99 часов. Управлять процессом очень просто благодаря использованию термостата и небольшого экрана.

Плюсы:

• есть таймер;
• хороший веер;
• 6 стальных полок;
• отличный производитель;
• в качественных кадрах.

Минусы:

• простенький дизайн.

Gastrorag FD-1000

Если вам нужна большая сушилка для овощей и фруктов, стоит обратить внимание на Gastrorag FD-1000 для сушки крупных культур в домашних условиях. Домашняя сушилка среднего класса вмещает множество стальных поддонов, а внутренний объем достигает 1,4 квадратных метра. При этом изделия сушатся равномерно благодаря использованию качественного вентилятора. Встроенный таймер можно запрограммировать на 12 часов, выставив температуру в диапазоне от 30 до 70 ° C. Управление осуществляется механическими переключателями. Конструкция сделана качественно: подача воздуха распределяется равномерно, достигается стабильный воздушный поток на всех уровнях.

Плюсы:

• объем;
• отличный термостат;
• внутреннее пространство;
• равномерное распределение тепла;
• качество сборки.

Минусы:

• не лучший таймер.

Oursson DH2400D

Конвекционная сушилка, которая может выполнять различные операции: дегидрирование, ферментация, сушка. Тип электронного управления позволяет устанавливать разные температурные режимы — от 35 до 70. Также есть таймер, на котором можно установить время приготовления до 99 часов.

Плюсы:

Дополнительное оборудование. Помимо четырех стандартных лотков для сушки, полный комплект дополняется двумя лотками для брожения. С их помощью можно приготовить различные кисломолочные продукты:

• йогурт;
• сметана;
• творог;
• кефир;
• мацони.

Широкий выбор таймеров. Этот осушитель может работать до 99 часов. Такой большой выбор времени приготовления расширяет функциональные возможности устройства.

Система фильтрации воздуха. Специальная система очищает воздух от пыли и других частиц, которые могут попасть в камеру при сушке.

Минусы:

• Пластиковый корпус и поддон. Пластик безопасен и прочен, но при постоянных максимальных нагрузках прослужит меньше металлических аналогов.
• Не слишком большая мощность. По сравнению с аналогичными устройствами его мощность не слишком велика — всего 550 Вт. Эта модель вряд ли пригодна для профессионального использования.

Радиозавод Дачник-4

Сушилка «Дачник-4» — это сушилка для металла отечественного производства. Он отличается прочностью конструкции, так как полностью выполнен из металла. Оборудован регулируемым термостатом в диапазоне от 40 до 70 ° C. В комплекте 4 противня с высокими бортиками. Тип управления — механический.

Плюсы:

Высокое напряжение. Для домашней сушилки он достаточно большой: 800 Вт.

Металлический корпус и поддон. Прочный материал продлит срок службы прибора. Поддоны из нержавеющей стали не повредят изделия.

Поддон с высокими бортиками. Такая конструкция позволяет сушить фрукты, имеющие большой свежий объем.

Хорошее исполнение. В камере можно одновременно хранить много фруктов или овощей.

Минусы:

• Регулятор без градации температуры. Это усложняет работу с механизмом.
• Неравномерное распределение температуры. В центре еда может начать подгорать, когда края сушилки еще влажные и сочные.
• Вес и размер. Размеры устройства — 34x45x59 (ДхШхВ). Оборудование много весит — 14 кг.

Excalibur Standart 9B (4926TCD220B)

Excalibur — это американский дегидратор, в котором пищу сушат обдувом горячим воздухом. Необходимая температура обеспечивается нагревательным элементом и вентилятором. В комплекте 9 противней из экологически чистого материала — пластика без БФА. В процессе нагрева этот пластик не выделяет вредных веществ.

На задней стороне устройства находится термостат с вентилятором. В эту часть конструкции поступает свежий воздух. Затем, нагретый до нужной температуры, подается на противни. Там он равномерно распределяется по всем лоткам и сушит хранящиеся продукты.

Плюсы:

Широкий температурный диапазон. Температуру можно регулировать от 35⁰C до 74⁰C. Выставляется с помощью ручного управления. Благодаря широкому диапазону температур сушилка может найти широкое применение. Он позволяет приготовить:

• Сухофрукт.
• Сухие овощи.
• Пастилья.
• Сухие травы и коренья.
• Фруктовое пюре.
• Сушеное мясо.

Подходит тем, кто предпочитает сыроедение. Благодаря темным поверхностям в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и ферментов. Ведь под воздействием света они разрушаются.

Прозрачная дверь. Помогает визуально контролировать процесс сушки.

Минусы:

• Малая мощность — 600 Вт.
• Занимает много места.
• Высокая цена.
• Нет «умной» системы определения уровня влажности продуктов.

Металл или пластик

В первую очередь их разделяют по материалу изготовления. Металлические модели в несколько раз дороже своих пластиковых аналогов.

И они выполняют ту же функцию. Стоит ли лишних денег?

Иногда купить зимой готовые сухофрукты намного проще, чем ждать, пока окупится такой дорогой агрегат.

Сушилки для пластика очень легкие и портативные. Есть действительно компактные модели.

Хотите сушить фрукты прямо на даче? Его просто разобрали, завернули в сумку и без проблем перевезли даже на общественном транспорте.

А вот с металлическим, без вашей машины это вряд ли получится. И он прилично займет место в доме.

Кроме того, во время работы металл иногда нагревается до таких температур, что вы можете даже обжечься об его стены. С ними могут поставляться специальные силиконовые перчатки для извлечения лотков.

также очень важно, чтобы пластик был прозрачным.

И вы можете контролировать весь процесс сушки в режиме реального времени, не снимая крышки.

Запах и пищевой пластик

Основное правило для любой бытовой техники: если вы встретите устройства, которые плохо пахнут каким-то пластиком или химическими веществами, сразу игнорируйте их. Не доверяйте продавцам, которые утверждают, что все исчезнет после первых часов работы.

Все качественные электросушилки должны быть из пищевого пластика. Он не содержит токсичных веществ, способных отравить организм.

Качество пластика проверяйте по соответствующим значкам на его корпусе.

Если они у вас есть, вы можете безопасно пользоваться сушилкой, не беспокоясь о риске для здоровья.

Практически все модели распространяют вокруг себя обильные запахи тех продуктов, которые сушатся внутри. Казалось бы, что в этом плохого?

Но дело в том, что если у вас есть газовый котел и на кухне есть специальный датчик, не удивляйтесь, когда он вдруг по неизвестным причинам заработает.

Возможно, виноваты запахи в сушилке.

Поэтому, если бойлер нагревает воду, вам придется полностью его выключить, чтобы приготовить зефир или сухофрукты.

Дополнительные функции

Каждая сушилка, в зависимости от ее стоимости, имеет дополнительные функции управления. Чаще всего при выборе кухонной техники многие специалисты утверждают, что дополнительные функции здесь не особо важны.

А если не хотите переплачивать, не стоит разглядывать навороченные и умные модели.

А вот с сушилками совсем другой случай. Здесь дополнительные расходы не только сэкономят деньги в будущем, но и сделают продукты вкуснее.

Вот особенности, без которых вы не можете обойтись:

Термостат

При температуре от 45 до 60 градусов пищевые ферменты разрушаются. Кроме того, градация для разных продуктов разная. Если «пережарить», пропадает вся идея правильного питания.

А с помощью термостата вы можете установить желаемую температуру нагрева, чтобы максимально использовать все питательные вещества в продуктах.

Таймер

С его помощью вам не придется постоянно бегать по кухне и проверять работу устройства. Мы установили установленное время, основываясь на заранее приготовленных продуктах, и спокойно пошли заниматься другими делами.

Без таймера иногда действительно можно испортить пластиковые поддоны на поддонах. Они растают или лопнут.

Если у вас нет этой функции, воспользуйтесь гнездом таймера и вставьте в него вилку устройства.

Охлаждение

Благодаря этому общего чрезмерного высыхания не произойдет. Когда эта функция включена, нагревательный элемент отключается и подача горячего воздуха прекращается.

Начинает дуть свежий воздух, и таким образом сухофрукты и ягоды доводятся до желаемого состояния.

Также обратите внимание, что для моделей с контролем температуры невозможно сразу выключить питание. Сначала регулятор доводят до нуля и начинается охлаждение горячего ТЭНа.

Только когда воздух начнет выходить свежим, можно полностью выключить питание. В противном случае вы сожжете нагревательный элемент или расплавите нижнюю сковороду.

Ничего страшного, если нет огня.