ТОП-35 лучших сортов черной смородины на 2024 год

Классификация смородины

В природе существует около 200 сортов. Смородина классифицируется по нескольким признакам:

• размеры кустов — высота от 70 до 150 см, крона компактная или раскидистая;
• окраска ягод — черная, красная, белая, золотистая, розовая;
• сроки созревания — ранние (в июне), среднеспелые (в июле), поздние (в августе);
• урожайность — от 2 до 15 кг с куста;
• устойчивость к внешним факторам — морозоустойчивость, засухоустойчивость.

Ягоды смородины отличаются величиной ягод, вкусом, содержанием полезных веществ (например, в черной смородине аскорбиновой кислоты в 6 раз больше, чем в белой).

Как выбрать сорт черной смородины

Количество культурных растений сегодня так велико, что человеку, неискушенному в садоводстве, выбрать подходящий вариант без помощи специалистов невозможно. Представляем основные критерии, которые помогут дачникам отобрать самые лучшие саженцы.

Период созревания

Различают несколько видов растений:

• Ранние. Период цветения начинается с первой декады мая. Урожай начинают собирать во второй половине июня. Существует опасность повреждения кустов весенними заморозками, поэтому они больше подойдут для южных регионов.
• Средние. Зацветают в середине мая, когда заморозки уже не страшны. Растения этого типа можно высаживать в большинстве регионов России и стан СНГ. Время сбора урожая – конец июля.
• Среднепоздние. Пользуются особой популярностью у дачников. Им не страшны заморозки, поды получают больше солнечного света и тепла, накапливают больше витаминов, сахаров. Цветы появляются поздней весной, ягоды достигают окончательной зрелости к концу июля.
• Поздние. Цвести начинают в конце мая, а состояние полной зрелости наступает только в августе. Такие культуры хороши тем, что продлевают удовольствие от наслаждения душистыми ягодами, когда урожай других видов уже съеден и законсервирован, а груши, яблоки и сливы пойдут несколько позже.

В саду опытного садовода всегда присутствует несколько кустов разных сроков созревания. Вкусная и полезная смородина может радовать хозяина с весны до осени.

Урожайность

Именно этот показатель более всего влияет на выбор саженцев. Кроме сортовой характеристики на продуктивность влияет целый ряд условий:

• Возраст культуры;
• Климатические условия: освещенность посадки солнечными лучами, частые дожди, высота снежного покрова, температура воздуха зимой и летом, направление и сила ветра;
• Плодородность почвы;
• Глубина залегания грунтовой воды;
• Правильная посадка и агротехника.

Молодые кусты (от года до пяти лет) могут давать от полутора до трех кг. Далее наступает наиболее продуктивный период жизни растения, когда оно в силах дать от 7 до 9 кг, при соблюдении оптимальных условий посадки и ухода.

Смородину нельзя назвать капризной культурой. При ее довольно широкой распространенности по регионам, оптимальные условия для ее разведения характерны для средних широт. Ей нравятся морозные зимы с хорошим снежным покровом и теплое, нежаркое лето.  При правильном уходе, на обогащенных почвах, в благоприятных климатических условиях продуктивность будет расти.

Вкус и размер ягод

Вкусовые характеристики являются важнейшим критерием оценки плодов. Величина дегустационной оценки напрямую зависит от количества сахаров и органических кислот, вернее от того, насколько сбалансированным окажется их соотношение в продукте.

Последнее время любительское садоводство переживает процесс возрождения. Дегустационные характеристики приобрели особое значение. Большую популярность у дачников снискали сорта с десертным вкусом. Одновременно, культуры с пониженной кислотностью оцениваются как бесперспективные, поскольку вкус ягод у них пресный, для консервации они не пригодны, а уплетать их свежими малоприятно из-за низких дегустационных показателей. Повышенная кислотность так же не может радовать садовода или фермера, поскольку есть такую ягоду никто не станет.

Высокую оценку вкуса получают плоды с гармоничным сочетанием сладости и кислоты. Проведенные исследования позволяют назвать стабильно десертные виды. Среди них уже известные нам: Дар Смоляниновой, Селеченская 2, Лентяй и др.

Крупноплодность и черная блестящая кожура определяют товарный вид продукта. Когда-то, совсем недавно, крупной считали ягоду, вес которой превышал 1,5 грамм. За короткий промежуток времени, селекционеры вывели множество гибридов с плодами, вес которых достигает 5.5 – 7 гр. Большой популярностью у дачников пользуются сорта: Ядреная, Добрыня, Селеченская 2, Сокровище. Масса их ягод колеблется в пределах от 4 до 6 гр. Все они приятного вкуса, сухого отрыва (не повреждаются при отделении от кисти), разных сроков созревания. Объединяет их масса и размеры плодов, высокая урожайность.

Морозостойкость и устойчивость к вредителям

Черная смородина по природе своей всегда отличалась повышенной устойчивостью к низким температурам. Тем не менее селекционеры вывели довольно много новых гибридов, способных сохранять свои лучшие качества при температуре минус 30°С и ниже, и продолжают работы в этом направлении. Необходимость подобных изысканий связана с тем, что климат в большинстве регионов России потерял устойчивость.

Продолжительные оттепели сменяются наступлением резких холодов. Растения начинают пробуждаться, отмечаются случаи набухания почек и даже появления первых листов. Резкое похолодание непременно погубит пробудившиеся молодые ветви. Иногда, при таких условиях, гибнет до 70% побегов. Особенно опасны поздние весенние заморозки.

Садоводам, культивирующим смородину в таких условиях следует выбирать сорта с повышенной устойчивостью к холоду и заморозкам. Кроме того, ранние культуры лучше утеплять, независимо от показателей холодостойкости. Береженого бог бережет. Лучшим способом защиты от позднего заморозка будет посадка средних и среднепоздних видов.

Кроме сезонных холодов, непоправимый вред растениям наносят болезни и вредители.  Ели не принять мер защиты, можно остаться с половиной урожая или вовсе без него. Самым опасным врагом является клещ почковой – микроскопический вредитель, селящийся в почках смородины и крыжовника.

В одной почке поселяется до нескольких тысяч паразитов. К весне почка раздувается, становясь размером с горошину, и лопается. В это время она напоминает треснувший капустный кочан. Пораженные почки нужно удалять и уничтожать, растение обрабатывать акарицидами. Для посадки лучше выбирать сорта, стойко сопротивляющиеся почковому клещу: Селечинскую 2, Черный жемчуг, Дубровскую, Вологду и др.

Кроме насекомых ощутимый вред растениям наносят распространенные болезни: грибковые –Сферотека, Септориоз, Антрактоз, вирусные – Реверсия, Мозаика полосатая, Ржавчина столбчатая и чешуйчатая и самая частая напасть – Мучнистая роса. Благодаря многолетним усилиям селекционеров введены гибриды, устойчивые к грибковым болезням и Мучнистой росе: Селеченская 2, Дар Смолянинова, Венера, Лентяй и другие. Подыскивая растения для своего сада, лучше остановить свой выбор на них.

При посадке следует избегать мест с повышенной влажностью, способствующей прогрессированию мучнистой росы и вредоносных грибков. Своевременная обработка растений специальными препаратами защитит сад от всех болезней.

Крупноплодные сорта черной смородины

«Ядреная»

Ягоды этого сорта самые крупные, по размеру напоминают виноград. Вес одной единицы варьируется от 3,1 до 8,1 гр. «Ядреная» отличается среднепоздним сроком созревания урожая. Куст небольшого размера, шаровидной формы, в высоту может достигать 1,1 – 1,6 м. Через 5,5 – 7 лет растение необходимо заменять, поскольку плодородный возраст заканчивается. На вкус мякоть сочная и сладкая, ягоды мясистые, покрыты толстой кожицей.

Представители вида хорошо переносят морозы, а также не подвержены воздействию рябухи и почковому клещу. Урожайность хорошая, за сезон можно собрать с одного куста от 3,1 до 6,1 кг. смородины. Период цветения «Ядреной» начинается в первую неделю мая. Зрелые плоды появляются в конце июля.

Преимущества:

• Крупные ягоды;
• Хорошо переносит морозы;
• Самоплодность;
• Урожайность.

Минусы:

• Нуждается в тщательном уходе;
• Кусты перестают плодоносить через 5-7 лет;
• Плодовая мякоть на вкус кисловатая;
• Вид подвержен распространению мучнистой росы.

«Добрыня»

Относится к крупноплодной разновидности черной смородины, имеет средний срок созревания. Вес ягоды 3-7 гр, размер плодов не однородный, разный. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус, кожица твердая. В 100 гр. ягод 200 мг витамина С, содержание сахара — 6,9 %.

Растение среднего размера, высота куста от 1,1 до 1,6 м. «Добрыня» хорошо переносит заморозки и засуху, устойчив к распространению мучнистой росы. С одного побега за сезон можно собрать от 1,7 до 2,5 кг урожая. Период цветения начинается в середине мая. Первый урожай собирают во второй половине июля.

Преимущества:

• Крупные и приятные на вкус плоды;
• Растение среднего размера;
• Хорошо переносит морозы и засуху;
• Не подвержен распространению мучнистой росы.

Минусы:

• Средняя урожайность;
• Неодномерность ягод;
• Подвержен почковому клещу и антракнозу.

Дубровская

Главной чертой этого сорта являются высокие характеристики морозоустойчивости. Кусты приземистые, компактные. Ветви крепкие. Листья крупные, ярко-зеленого оттенка. У ягод средние размеры. Урожайность плодового куста 3 кг. «Дубровская» не боится махровости, почкового клеща, антракноза.

Галинка

Среднерослый и не слишком раскидистый куст, отличающийся небольшой густотой. Толщина побегов средняя, они сначала имеют матовый светло-зеленый цвет и незначительно изогнуты. На второй или третий год кора становится коричневой, а сами побеги выпрямляются. Листва пятилопастная, бывает средних или крупных размеров. Ягоды у сорта крупные – их вес может достигать 4 граммов. Кожица имеет глубокую черную окраску, плоды округлые, с незначительным блеском. В мякоти содержится не слишком много семян. Она содержит в себе не более 10% сахаров и приличную концентрацию аскорбиновой кислоты.

Сорт с легкостью будет выдерживать даже значительные по своей суровости сибирские морозы, он же спокойно переносит жару. Куст самоопыляющийся, цветет во второй половине мая. Урожай можно собирать в последних числах июля. Ягоды поспевают примерно в одно время с разницей в два-три дня, к тому же переспевшие плоды не будут осыпаться.

Преимущества:

• Достаточно крупный сорт;
• Сами кусты небольшие;
• Выдерживает сильные морозы и жару;
• Можно перевозить на дальние расстояния;
• Способен плодоносить на протяжении минимум 15 лет;
• Отлично сопротивляется различным заболеваниям.

Недостатки:

• Единственная болезнь, к которой чувствительна данная порода – септориоз.

Гулливер

Раннего созревания, рослый, не загущенный, немного раскидистый. Ягоды крупные, весом до 3,2 гр. Вкус приятный, с кислинкой. Дегустаторы оценивают его 4,5 баллами. Одинаково хорош для десерта и консервирования.

Не боится низких температур и заморозков. Самоопыляемый. Имеет стойкий иммунитет к болезням и почковому клещу. Продуктивность – до 2 кг за сезон.

Достоинства:

• Рано созревает;
• Морозостойкий;
• Хорошо переносит засуху;
• Урожай стабильный.

Недостатки:

• Кусты сильнорослые, высаживаются на большом расстоянии друг от друга.

Гулливер отличается поразительной неприхотливость. Эта его особенность высоко ценится фермерами, занятыми промышленным выращиванием культуры, поскольку культура не требует тщательного ухода. Это признанный рекордсмен по содержанию витамина С.

Аркадия

Еще одна не слишком высокая и в меру раскидистая порода, которая обладает прямыми побегами. Они бывают достаточно толстыми, кора обычно серая со стальным отливом. Листва крупная, пятилопастная, имеет матовую поверхность – на солнце не блестит. Цветки у этого сорта имеют бледно-зеленую окраску. Кисти встречаются и короткие, и длинные, но ягоды в любом случае на них располагаются редко. Плоды имеют черную или буровато-черную окраску. Ягоды очень крупные – их средний размер составляет 2,7 грамма, однако зачастую обнаруживаются экземпляры весом до 5,5 граммов. Кожица у плодов тонкая, семян не слишком много.

Один из наиболее выносливых сортов – он с легкостью переносит и морозы, и засуху, хорошо сопротивляется самым распространенным вредителям. Куст способен выдерживать температуру до -25 градусов. Если его планируется выращивать в холодных регионах, то на зиму нужно будет надежно укрывать. Сорт является самоопыляющимся, срок созревания поздний – урожай поспевает к середине августа.

Преимущества:

• Очень крупные плоды;
• Урожайность стабильно высокая на протяжении многих лет;
• Использовать ягоды можно для самых разных целей;
• Хорошо сопротивляется наиболее распространенным заболеваниям;
• Лежит долгое время, можно транспортировать на дальние расстояния.

Недостатки:

• Не всем нравится слишком выраженная кислинка;
• Созревает очень поздно;

Няня

Невысокий куст – он вырастает максимум на полтора метра, в диаметре обычно не более 1,2 м. Стебли прямые, их толщина составляет 0,7 – 1 см, кора поначалу имеет оливковую окраску, а по мере взросления сами побеги становятся значительно толще, а кора меняет цвет на серо-бурый. Листва пятилопастная, обладает средними размерами, имеет глянцевый блеск. Цветки средние, имеют кремовую окраску. На одной кисти формируется порядка 10-12 ягод. Плоды достаточно крупные – их средняя масса составляет 3 грамма. По мере созревания они приобретают черную окраску и глянцевый блеск.

Плоды отличаются округлой формой. На каждой ветви формируется до 60 кистей, поэтому урожайность получается весьма высокой. Кожица тонкая и довольно плотная, ее немного чувствуешь при съедании. Вкус ягод сладкий, но незначительная кислинка все же имеется. Урожай прекрасно подойдет для употребления в свежем виде, заморозки, а также для разного рода заготовок на зиму. Куст прекрасно выдерживает температуру до -30 градусов, причем не требуется его дополнительно утеплять. С одного куста можно собрать до 3,5 кг ягод. Плодоносит он на протяжении 15-20 лет.

Преимущества:

• Ягоды вырастают очень большими;
• Урожайность всегда довольно высокая;
• Хорошие вкусовые характеристики;
• Куст легко выдерживает сильные морозы;
• Самоопыляемый сорт;
• Весь урожай поспевает одновременно.

Недостатки:

• Не переносит длительного застоя влаги, но при этом нуждается в постоянном поливе.

Шадриха

В лидерах нашего обзора лучших сортов черной смородины оказался достаточно компактный куст, который в высоту бывает не более 120 см, раскидистость у него минимальная. Побеги не слишком толстые, поэтому они нередко прогибаются под тяжестью снежного покрова или урожая. Из-за этого их необходимо подвязывать. Молодые ветви имеют серо-зеленую кору, в дальнейшем она приобретает просто серую окраску. Листва здесь пятилопастная окрашена в темно-зеленый цвет. Ягоды довольно крупные – способны вырастать до 5,5 граммов. Кожица обладает глубокой черной окраской с глянцевым блеском. Она прочная и достаточно толстая. Вкус мякоти сбалансированный и довольно сладкий, кислинка практически не чувствуется.

Сорт выводился специально для сибирского климата. Он хорошо выдерживает неблагоприятные погодные условия, нечувствителен по отношению к сильным морозам, неприхотлив в плане ухода. В засушливое время года рекомендуется поливать растения минимум раз в неделю – это позволит сохранить и количество урожая, и его вкусовые качества.

Преимущества:

• Довольно крупные ягоды с приятным и нежным вкусом;
• Урожая хорошо лежит и перевозится даже на дальние расстояния;
• Кустарник отлично сопротивляется мучнистой росе и иным заболеваниям;
• Созревают ягоды в рекордно короткие сроки.

Недостатки:

• Ветви довольно тонкие – необходимо подвязывать.

Селеченская

Раннеспелые, зимостойкие растения, выдерживающие морозы минус 32° (то, что нужно для Сибири). Вырастают до полутора метров, ветви прямые не слишком толстые. Легко переносят непродолжительную засуху. Зрелые ягоды весят около 3.3 гр., легко отделяются от кистей, но на ветвях держатся хорошо.

Вкус приятный со сбалансированным сочетание кислоты и сладости. Содержание сахара не превышает 7,8%, витамина С – до 182 гр. дегустаторы оценивают вкус в 4,9 балла. Урожай собирают в начале лета. Каждый куст приносит около 2,5 кг.

Мучнистая роса ее не берет. Есть опасность поражения антрактозом. Особенно страдает от нашествия почкового клеща. Требуется своевременная профилактическая обработка.

Достоинства:

• Не вымерзает при низких температурах;
• Легко переносит жару;
• Высокопродуктивная;
• Отличный десерт.

Недостатки:

• Подвержена грибковым заболеваниям.

Селеченская любит плодородный грунт и затененные места, регулярный полив и своевременные подкормки. При несоблюдении перечисленных условий ягода мельчает.

Пигмей

Высокий, около 2 м, крона не загущенная, раскидистая. Длина кистей средняя, может нести до десятка крупных ягод приятного вкуса и аромата. Цветет в течение полутора месяцев.

Созревание начинается в июле и продолжается от 20 до 45 дней. Уровень самоопыляемости достаточно высок, чтобы обеспечить дачникам и фермерам достойный урожай.

Достоинства:

• Холодоустойчивый;
• Легко переносит засуху;
• Самоопыляемый;
• Не болеет мучнистой росой, антрактозом;

Недостатки:

• Сопротивляемость к заболеванию септориозом средняя.

Пигмей – вид черной смородины крупной и сладкой, хорош как десерт и сырье для варений, джемов, киселей и компотов. В холодильнике хранится в течение месяца. Хорошо переносит транспортировку.

Сладкие сорта черной смородины

Багира

Среднеранняя разновидность черной смородины. Кустарник раскидистый, ветви длинные, высота 1-1,5 метра в высоту. Неплохо переносит жару, засуху, однако имеет плохой иммунитет к грибковым заболеваниям и вредителям.

Урожайность от 3 до 4,5 кг с куста. Плоды созревают во второй декаде июля, все одновременно.

Масса ягоды 1-2 г. Транспортируются Багира хорошо.

«Селеченская – 2»

Ягоды этого вида большие и приятные на вкус, считаются самыми вкусными. Вес одного плода до 6 гр. Мякоть сладкая, с кислинкой. Содержание витамина С в 100 гр. – 160мг, сахара – 7,4%. Созревает рано, в начале июля, а период цветения начинается в первой половине мая. Высота куста от 1,6 до 1,8 м. Селеченская отличается устойчивостью к заморозкам и распространению мучнистой росы. За сезон, растение дает урожай от 2,6 до 5 кг.

Преимущества:

• Большие и вкусные ягоды;
• Хорошо переносит низкую температуру;
• Вид не подвержен появлению мучнистой росы;
• Урожайность.

Недостатки:

• Растение может стать жертвой заболеваний: антракноз, почковый клещ.

«Титания»

«Титания» имеет средний срок созревания. Растение среднего размера не очень рослое. Кусты толстые, достаточно высокие до 1,6 м. Зеленоватая мякоть на вкус кисловато-сладкая, кожица плотная. Содержание витамина С в 100 граммах плодов, составляет 171 мг, сахара 8,8%. Разновидность легко переносит холодное время года и низкую температуру. Не подвергается распространению мучнистой росы. С одного куста можно собрать от 1,6 до 2,6 кг урожая. Вес одной ягоды от 1 до 2,6 гр. Цветение начинается в середине мая. Собирать урожай можно уже в начале июля.

Преимущества

• Сорт не подвержен мучнистой росе;
• Ягоды долго не осыпаются.

Минусы:

• Смородина разного размера;
• Плоды долго не созревают.

Нина

Раннеспелая смородина, срок созревания – начало июля. Куст невысокий, ветвистый, с большим количеством корневых побегов. Ягоды примерно одного размера 1-1,3 см в диаметре, созревают равномерно. Масса ягоды в среднем 3 г. Полезных сахаров содержится 9-11%. Урожайность стабильная, 4 кг с куста, а при правильном уходе до 8 кг. «Нина» зимостойкое, самоплодное растение.

К недостаткам можно отнести: низкую устойчивость к махровости и почковому клещу, плохую транспортабельность ягод.

Маленький принц

Кустарник не слишком рослый, отличается незначительной раскидистостью. Ветви прямые, получаются достаточно толстыми и крепкими, могут изгибаться. Молодые побеги имеют зелены стволы. Кора в дальнейшем приобретает серый окрас с желтоватым оттенком. Листва небольшая, пятилопастная, окраска у нее насыщенная зеленая. Под солнечными лучами практически не блестит. Цветки имеют форму бокала, окрашены в красноватый цвет. Сами кисти небольшие – от 4,5 до 6,2 см в длину. Ягоды получаются не очень крупными – их вес достигает 2 граммов. Они обладают стандартной шарообразной формой, кожица имеет слабый глянцевый блеск.

Семян в плодах немного, сама мякоть очень сочная. У нее высокие вкусовые свойства – она весьма сладкая, но присутствует ощутимая кислинка. Смородина спокойно переносит даже достаточно сильные морозы, обладает приличным иммунитетом по отношению к паразитам и болезням, поэтому урожай каждый год получается весьма обильным. Сорт относится к группе самоопыляемых, является среднеспелым – созревание ягод происходит во второй половине июля.

Преимущества:

• Приятный вкус;
• Самоопыляемый сорт;
• Хорошо лежит, можно транспортировать;
• Сорт легко выдерживает даже очень суровую зиму;
• Урожай можно собирать в том числе и механизированным способом.

Недостатки:

• Плохо переносит нехватку влаги;
• Спелые ягоды осыпаются очень быстро.

Дар Смоляниновой

Еще один гибрид от селекционеров НИИ люпина. Относительно молодой. Раннего созревания, среднего роста, густой, малораскидистый, с плодами, массой до 4,5 гр., очень сладкие. Оценка дегустаторов – 4,9 баллов. С куста за лето снимают до 5 кг. Каждый гектар промышленных посадок дает до 17 тонн.

Достоинства:

• Созревает рано;
• Отменный десерт;
• Урожаи высокие;
• Стойко сопротивляется болезням и вредителям

Недостатки:

• Требует постоянного омолаживания.

Богат витамином С, обладает массой полезных лечебных свойств, благодаря высокому содержанию витаминов В4, В5, Бета Каротина.

«Зеленая дымка»

Представители вида имеют средний срок созревания. Растение приносит плоды только через год после посадки. Куст не очень высокий, среднераскидистый. Смородина обладает приятным ароматом, одна ягода весит от 1,6 до 2,6 гр. В 10 граммах мякоти содержится 193 мг. витамина С, а сахара — 12,3%. «Зеленая дымка» хорошо переносит низкую температуру и не болеет мучнистой росой. С одного побега за сезон можно собрать от 4,1 до 5 кг урожая. Цвести растение начинает во второй половине мая. Зрелый урожай можно собирать в середине лета.

Преимущества:

• Вкусная и сладкая ягода;
• Урожайность;
• Устойчивость к морозам;
• Относится к скороплодным видам.

Минусы:

• Может сильно пострадать от воздействия почкового клеща.

Купалинка

Довольно рослый и при этом слабо раскидистый куст, который лучше всего будет расти на солнечных участках. Вырастает этот сорт до высоты 1,9 м. Листвы на нем не очень много, поэтому загущенность растения средняя. Все растущие побеги направлены вверх. Они поначалу имеют насыщенную зеленую окраску, их диаметр находится в пределах от 0,7 до 1 см. По мере взросления стволы деревенеют, приобретают серовато-бурый оттенок. Листва пятилопастная, лицевая сторона имеет глянцевый блеск. Цветки розоватые и достаточно крупные. На кисти их находится от 8 до 12 штук. Ягоды не очень крупные – их средняя масса составляет 0,9-1,4 грамма. Они круглой формы, при созревании кожица становится черной.

Сама она тонкая, но очень плотная, хотя при поедании ягод ее почти не чувствуешь. Мякоть сочная, семян в ней немного. На вкус ягоды кисло-сладкие, их можно употреблять в пищу в свежем виде или же перерабатывать. Цветет кустарник на протяжении десяти дней, завязывается до 85% цветков, созревает урожай приблизительно в середине июля. Он не мельчает по мере старения куста и при этом не будет страдать от воздействия солнечных лучей.

Преимущества:

• Высокий уровень урожайности;
• Хорошие вкусовые характеристики;
• Долго лежит и переносит транспортировку;
• Невосприимчив по отношению к паразитам и болезням.

Недостатки:

• Не самые крупные ягоды;
• При излишках влаги плоды могут потрескаться.

Ранние сорта черной смородины

Изюмская

Компактный, среднего роста, малораскидистый, незагущенный. Подходящий вариант для владельцев небольших участков. Радует крупными, сладкими ягодами, с суммой сахаров до 9%.

В ста граммах продукта содержится 191 мг витамина С. Это один из самых высоких показателей. Спокойно переносит мороз, не мерзнет от весеннего заморозка. Созревание приходится на середину лета. Один куст приносит до 2 кг.

Достоинства:

• Морозоустойчив;
• Крупноплодный;
• Богат витамином С;
• Не подвержен заболеваниям.

Недостатки:

• Плохо размножается черенками.

Дар Смольяниновой

Универсальный раннеспелый сорт черной смородины. Кусты со средней силой роста, с густой, слабораскидистой кроной. Кисти короткие, неплотные. Ягода крупная (3 — 5 г), округлая, черная с блеском, на тонкой плодоножке. Вкусовые качества оцениваются на 4,9 балла. Урожайность одного растения 2 — 3 кг. Характеризуется высокой самоплодностью, что снижает зависимость от насекомых-опылителей и сорта-опылителя. В тоже время, при наличие на участке разных сортов отмечается повышение урожайности. Отличается высокой устойчивостью к грибным болезням и почковому клещу. Рекомендован к выращиванию в Центральном регионе, но хорошо проявляет себя по всей Средней полосе.Основные плюсы:

• десертный вкус и выраженный аромат ягод
• высокая самоплодность
• сухой отрыв
• хороший иммунитет

Минусы:

• средняя урожайность
• средняя зимостойкость

Чёрный жемчуг

Чёрный жемчуг

• Первые ягоды на кустарниках появляются в середине лета, довольно мелкие (массой до 2 г), с приятным кисло-сладким вкусом, их легко срывать благодаря одинаковому размеру и транспортировать на дальние расстояния.
• Плодовые кисти могут достигать 7 см в длину.
• Само растение не вырастает выше 150–160 см, наделено свойствами морозоустойчивости, самоплодности и даёт урожай до 4–5 кг плодов с кустарника.
• Этот сорт советуют своевременно опрыскивать от мучнистой росы.

Дачница

Раннеспелый сорт универсального назначения. Куст низкорослый, с округлой раскидистой кроной, нижние побеги могут лежать на земле. Ягоды сине-черные, матовые, среднего размера (2,2 — 4 г), слегка овальные, с тонкой кожицей, нежно-сладкого вкуса, с сильным ароматом. Средняя урожайность взрослого растения составляет 1,4 — 1,5 кг. На дачных участках продуктивность сорта отмечается на уровне 4 — 5 кг. Неравномерность созревания ягод можно оценивать и как положительную особенность, так как это продлевает срок употребления свежих ягод. Не поражается мучнистой росой и почковым клещом. Плохо реагирует на засуху, при отсутствии поливов наблюдается сброс еще неспелых ягод. Цветущие кусты при угрозе заморозков требуют защиты. Сорт хорошо зарекомендовал себя в Московской и Ленинградской областях.

Основные плюсы:

• устойчивость к мучнистой росе
• нежный, сладкий вкус ягод
• низкая степень заселения почковым клещом
• высокая зимостойкость
• самоплодность

Минусы:

• высокие требования к агротехнике
• чувствительность к возвратным заморозкам
• склонность к осыпанию
• низкая транспортабельность
• недружное созревание

Соловьиная ночь

Кустарник невысокий, обладает прямостоячими и достаточно толстыми побегами, которые покрываются плотной серой корой примерно на второй или третий год жизни. Листва имеет трехлопастную форму, окрашена в темно-зеленый цвет, отличается незначительной морщинистостью. Цветки светло-фиолетовые, на одной кисти их может быть до десяти штук. Плодовая гроздь отличается средними размерами, однако ягоды на ней располагаются не слишком плотно. Созревшие плоды обладают правильной округлой формой, кожица окрашена в черный цвет. Она довольно тонкая, но при этом гладкая, блестящая и плотная, что облегчает транспортировку. Средняя масса одной ягоды составляет 2,7 грамма, однако нередко попадаются более крупные экземпляры – весом до 4-5 граммов. Вкус мякоти сладкий, присутствует ярко выраженный аромат.

Созревает рано – можно собирать первый урожай буквально в первой половине июня. Засуху куст выдерживает, но не слишком продолжительную, заморозки и зиму переносит хорошо даже при условии отсутствия снежного покрова. Показатели урожайности средние – с одного куста можно получить до 2 кг ягод за сезон. Плоды поспевают в одно время, они хорошо отделяются от кисти. Смородина сохраняет свои продуктивные качества на протяжении 12-15 лет.

Преимущества:

• Превосходные вкусовые характеристики;
• Высокий иммунитет по отношению к вредителям и заболеваниям;
• Неприхотливость в плане ухода.

Недостатки:

• Невысокая урожайность;
• Не любит засуху.

Севчанка

Ранний сорт черной смородины, в реестре с 2004 года. Куст прижатый, мощный, сильнорослый. Ягоды округлые, черные с глянцем, массой 2 – 3 г, в кисти созревают дружно, с сухим отрывом, сладкие с приятной кислинкой, ароматные. Кисть длинная (по 8 – 12 ягод), средней плотности. С одного куста получают до 2,2 – 2,5 кг ягод универсального назначения. Сорт адаптирован к условиям Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Хорошо переносит возвратные весенние заморозки, проявляет высокую засухоустойчивость, устойчив к мучнистой росе, антракнозу и почковому клещу.

Основные плюсы:

• крупные ягоды
• дружное созревание
• сухой отрыв
• самоплодность
• раннее вступление в плодоношение

Минусы:

• после дождя единичные ягоды трескаются

Перун

Кусты среднерослые, густые, раскидистые. Самоопыляемый, не требует перекрестного опыления. Плоды довольно крупные, массой до 2 гр., с блестящей черной кожурой, отрываются сухо, легко переносят транспортировку и хранение.

Дегустаторы дают им почти максимальную оценку – 4,9 баллов из. За сезон с одного куста снимают до 2 кг. Хорошо переносит зимние холода и ночные заморозки.

Достоинства:

• Богатые урожаи;
• Выживает в морозы до минус 25°С;
• Неплохо хранится и транспортируется;
• Хорошая способность к самоопылению.

Недостатки:

• Продукт не имеет товарного вида из-за неодинаковой крупности.

Литвиновская

Среднеранний сорт универсального назначения. Куст мощный и высокий. Побеги прямые, формируют компактную, аккуратную крону. Кисти средней длины и плотности, слегка изогнутые. Ягоды округлые, черные, блестящие, на тонкой плодоножке, с сухим отрывом. Средняя масса ягод 2,9 — 4,5 г, а при правильном уходе превышает 5 г. Из-за особенности расположения ягод срывать целую кисть неудобно. Мелкие семечки и тонкая кожица делают сорт идеальным во всех видах переработки. При этом кожица достаточно прочная, и ягоды хорошо переносят транспортировку. Вкусовые качества оцениваются на 5 баллов, присутствует нежный аромат. Листья с выраженным смородиновым ароматом и используются в приготовлении чая и как пряность в консервации. Средняя продуктивность одного растения составляет 1,4 — 2,5 кг. Показывает отличную зимостойкость и устойчивость к возвратным заморозкам, восприимчив к высоким температурам и плохо переносит засуху. Не поражается грибными болезнями, редко заселяется почковым клещом. Этот сорт черной смородины хорошо проявил себя в Подмосковье.

Основные плюсы:

• крупные ягоды десертного вкуса
• сухой отрыв
• устойчивость к почковому клещу
• хорошая зимостойкость

Минусы:

• плохо переносит жару и засуху

Экзотика

Один из самых любимых садоводами гибридов. Отличается богатыми урожаями, хорошо выдерживает транспортировку, не поддается заболеваниям и стойко сопротивляется атакам вредителей.

Созревает в середине лета. Ягоды крупные, до 6,5 гр., во вкусе довольно сладости и кислоты. Цвет черный блестящий. Кисти внешне напоминают виноградные гроздья, их очень удобно снимать, когда созреют.

Достоинства:

• Холодостойкий;
• Хороший уровень самоопыляемости;
• Стойко сопротивляется грибковым инфекциям;
• Урожаи высокие.

Недостатки:

• Плохо переносит засуху;
• Болеет антрактозом.

Для посадки выбирают солнечные места, иначе куст пойдет в рост и плоды измельчают. Повышению урожайности способствует перекрестное опыление. Опытный садовод высаживает рядом с Экзотикой растения других видов. Обильный полив и мульчирование делают продукт слаще и крупнее.

Поздние, крупные сорта черной смородины

Венера

Предназначена для выращивания на территории Урала, именно там наибольшая урожайность. Зимоустойчивость высокая. Легко переносит засушливую погоду. Кусты раскидистые, ветвистые. Масса одной ягоды в среднем 6 грамм. Кожица тонкая. Сорт не подвержен грибковым заболеваниям и паразитам.

Подарок Астахова

Средне-поздний сорт черной смородины известного отечественного селекционера, подходит для промышленного и фермерского выращивания. Образует рослый куст с прямостоячими мощными побегами. Ягоды округлые, черные, глянцевые, с плотной кожицей, тугие, мясистые, массой 2 – 3 г, с сухим отрывом, классического смородинового вкуса, ароматные. Взрослый куст формирует до 5 кг ягод. Потенциальная урожайность реализуется при высокой агротехнике с регулярными подкормками. Сорт обладает средней самоплодностью, поэтому, с целью улучшения завязываемости ягод, на участке высаживают несколько сортов для переопыления.

Основные плюсы:

• высокая продуктивность
• хорошая зимостойкость
• устойчивость к болезням
• транспортабельность
• дружное созревание
• ягоды не трескаются после дождей

Минусы:

• на перегруженных кустах ягода мельчает
• средняя самоплодность

Русалка

Русалка

• Плодоносить начинает в августе, уже на следующий сезон после посадки.
• Урожайность – не больше 4 кг с растения, а ягоды крупные. Сорт устойчив против большинства вредителей и болезней.
• Слабое место – раскидистые побеги, которые нужно подвязывать или подпирать.

Катюша

Растение сильнорослое, но компактное. Не боится холодов и антракноза. Ягоды крупные, сладкие. Кожица плотная, потому сорт предпочтителен для замораживания и транспортировки. Может поражаться почковым клещом.

Лентяй

Выведен специалистами ВНИИС плодовых культур в 1990 году. Период цветения приходится на середину августа. Соответственно, урожай созревает очень поздно, когда урожай всех остальных сотов уже давно съели и забыли. Потому его и назвали лентяем.

Куст сильнорослый, загущенный, средней раскидистости. Уровень самоопыляемости средний, урожайность не слишком высокая, до килограмма ягод средней крупности, десертного вкуса, с приятным ароматом.

Созревают не сразу, поэтому сбор растягивается во времени. Одно из его неоспоримых достоинств – потрясающая морозостойкость. Растение выдерживает морозы до минус 34°С. Стойко сопротивляется антрактозу септориозу, махровости.

Достоинства:

• Хорошая холодостойкость;
• Невосприимчивость грибковых болезней;
• Отличный десерт;
• Урожай снимают в августе.

Недостатки:

• Нуждается в обработке от мучнистой росы;

Выращивая в саду Лентяя, следует знать, что он не любит постоянной затененности, которая вызывает мучнистую росу. Обильные и продолжительные дожди вредно сказываются на состоянии мякоти.

Дочка

Дочка

• Растение компактных размеров, не раскидистое, с довольно крупными (до 3 г) ягодами с сухим отрывом.
• За сезон с куста собирают почти 3,5 кг плодов, если растение не будет повреждено мучнистой росой, которой особенно подвержен сорт.

Велой

Старый надежный сорт черной смородины средне-позднего созревания, включенный в реестр в 1993 г. Куст в меру раскидистый, средней высоты, ветвистость средняя. Ягоды округло-приплюснутые, массой от 1,5 до 3,5 г, черные со средним блеском, многосемянные, с тонкой кожицей и полусухим отрывом, десертного вкуса. В плотной кисти средней длины завязываются 5 – 8 ягод. С одного куста собирают до 4 кг ягод. Селекция сорта была направлена на адаптацию в Северо-Западном и Центральном регионах, где Велой показывает отличную зимостойкость и устойчивость к болезням.

Основные плюсы:

• десертный вкус
• раннее начало плодоношения
• самоплодность 50 %
• устойчивость к мучнистой росе
• низкая степень поражения почковым клещом

Минусы:

• при транспортировке ягода мнется и течет
• при перезревании тонкая кожица лопается
• растянутое созревание

Вологда

Его считают лучшим результатом отечественной селекции. Культура среднего роста, раскидистая, приличной запущенности. Созревая, плоды набирают вес до 3 гр., приятную сладость и легкую кислоту. Дегустаторы дают им 4,5 балла.

Содержат аскорбиновую кислоту, 137,8 мг на 100 грамм продукта, сахар– 8,1 %. Период созревания приходится на конец июля – начало августа. Продуктивность немалая, до 4 кг за сезон. Холодостойкость приличная, но перепадов температур не любит. Почки и побеги подмерзают.

Достоинства:

• Зимостойкий;
• Не восприимчив к мучнистой росе;
• Не боится почкового клеща;
• Высокоурожайный;

Недостатки:

• Широкая раскидистость.

По регионам

Широкое разнообразие сортов черной смородины позволяет подобрать оптимальный вариант не только по уровню урожайности, величине или вкусовым характеристикам ягод, но и по скорости созревания плодов. Выбирая черную смородину для самостоятельного выращивания, стоит остановиться на районированных сортах. Это позволит получить хороший урожай, не прикладывая невероятных усилий.

Для Подмосковья

Просматривая лучшие сорта черной смородины для Подмосковья, необходимо учитывать не только климатические особенности  региона, но и состав почвы. От качества ухода за растением будут зависеть его потребительские характеристики.

Климат в Подмосковье умеренный с относительно теплой зимой, достаточно влажным летом. Такие условия отлично подходят для выращивания черной смородины. Однако почвы могут сильно отличаться по составу, что окажет влияние на агротехнику выращивания.

Выбирая растения необходимо учесть следующие критерии:

1. Урожайность куста должна быть не менее 3 кг за сезон. При наличии нескольких растений, семья будет не только обеспечена свежими ягодами, но и сможет заготовить варенье, компоты, наливки.
2. Морозостойкость — арктические антициклоны приносят в Подмосковье сильные морозы, которые держаться несколько дней. Сорта, не устойчивые к морозам, могут погибнуть. Также для Подмосковья характерны весенние заморозки, способные погубить нежные растения.
3.  Самоплодность — в период опыления в Подмосковье может пройти циклон с проливными дождями. Растения, для опыления которых необходимы пчелы, могут остаться без плодов.
4. Устойчивость к заболеваниям — резкие перепады температуры в сочетании с высокой влажностью провоцируют развитие грибковых заболеваний, поэтому важно уделить внимание их профилактике.

Из описанных выше сортов  для Подмосковья подойдут Ядреная, Багира, Добрыня. Кроме того, стоит обратить внимание на нижеперечисленные сорта:

• Белорусская сладкая — высокоурожайный сорт позволяющий получить порядка 5 кг ягод за сезон. Однако смородина созревает неравномерно, поэтому потребуется сбор урожая в несколько этапов, высокий куст приносит сладкие, с небольшой кислинкой, ароматные плоды. Сорт устойчив к мучнистой росе и зимним морозам, но может пострадать от весенних заморозков.

«Белорусская сладкая»

• Маленький принц представляет собой небольшой раскидистый куст с кисло-сладкими ягодами. За сезон можно собрать до 4 кг смородины. Сорт самоплодный, морозоустойчивый, требует профилактики почкового клеща, при недостатке влаги снижает урожайность.

«Маленький принц»

• Сибилла — смородина раннего созревания, отличается массовым плодоношением. Куст средней высоты, самоплодный,  дает стабильный урожай универсального использования. Плотная мякоть ягод в сочетании с прочной кожурой обеспечивает сухой отрыв, отличную транспортабельность.  Отдельные садоводы отмечают недостаточную устойчивость Сибиллы к грибковым заболеваниям, поэтому растения нуждаются в профилактической обработке.

«Сибилла»

Для средней полосы России

Регион сочетает умеренный климат с широким разнообразием видов грунта, подобные условия подходят для выращивания большинства сортов смородины европейской селекции. Однако для получения максимального урожая, стоит выбрать районированные сорта. Из ранних сортов подойдет Селечнская2, Дачница, также стоит обратить внимание на нижеперечисленные варианты:

• Экзотика — растение массивное, начиная от высокорослых кустов, заканчивая крупными ягодами, собранными в мощные кисти. Плоды достигают 5 г, причем их кожица очень нежная, не заметна при употреблении в пищу. Эта характеристика позволяет использовать ягоды в сыром виде, для приготовления варенья, но обеспечивает низкую транспортабельность.

«Экзотика»

• Дубровская при хорошем уходе обеспечит 4 кг ягод, при этом, красивая форма кустарника позволяет использовать растение в декоративных целях. Смородина морозоустойчивая,  самоопыляемая, требует периодической обрезки.

«Дубровская»

• Перун выглядит как среднерослый, достаточно раскидистый куст, склонный к загустению. Ягоды имеют отличный вкус, оценены гурманами на 4,9 из 5 баллов. Урожайность достигает 3 кг. Несмотря на нежную кожицу, смородина отлично транспортируется.

«Перун»

Для Сибири

Регион занимает большую площадь, поэтому климатические условия в нем могут существенно отличаться. Это может быть длинная зима, сменяющаяся жарким, коротким летом. Поэтому смородина должна созревать быстро, быть устойчива к перепадам температур. Среди рекомендованных сортов стоит отметить следующие:

• Черный жемчуг — среднерослые кусты принесут до 4 кг ягод, собранных в кисти. При этом куст отличается морозоустойчивостью, легко переносит перепады температуры. Ягоды имеют отличные вкусовые качества, пригодны для употребления в свежем виде, заморозке.

«Черный жемчуг»

• Валовая легко переносит сильные заморозки, жару, непродолжительную засуху. Сорт отличается хорошим иммунитетом, высокой урожайностью.

«Валовая»

• Загадка — компактный куст, требовательный к качеству почвы, нуждающийся в периодической обрезке. Растение выдерживает заморозки до 30 °С, обеспечивает урожайность до 3 кг.

«Загадка»

Для Ленинградской области

В Ленинградской области сильные морозы бывают редко, поэтому опасаться вымерзания кустов черной смородины не стоит. Однако есть другие негативные факторы, способные привести к снижению урожайности, гибели растений. Осенью, когда начались морозы, но отсутствует снежный покров,  могут пострадать корни. Резкие перепады температуры во время зимних, весенних оттепелей оказывают губительное влияние на почки, а весенние дожди препятствуют опылению. Для выращивания в Ленинградской области рекомендованы следующие сорта:

• Гулливер — ранний сорт универсального назначения, урожайностью порядка 3 кг с куста. Устойчив к морозу, антракнозу, мучнистой росе. Ягоды массой 1,7 г собраны в кисти, зреют одновременно, при избытке влаги растрескиваются.

«Гулливер»

• Дачница — ягоды со средней скоростью созревания, обеспечивают урожай от 3,3 кг. Куст имеет среднюю устойчивость к морозу, засухе, заболеваниям. Под тяжестью урожая ветви могут наклоняться к земле. Созревшие ягоды осыпаются, если их вовремя не собрать.

«Дачница»

• Бинар — на высоких кустах растут ягоды с плотной кожицей, что обеспечивает отличную транспортировку, хранение. Ароматные ягоды обладают превосходным вкусом, но осыпаются при созревании. Урожайность составляет 3 кг, растения устойчивы к различным заболеваниям.

«Бинар»

Секреты ухода за смородиной

Плодоносить начинают уже двухгодовалые кустики смородины. Если вы успеваете поесть ягодки в свежем виде и предостаточно остается на варенья, джемы и компоты, значит вы ухаживаете за кустарниками смородины правильно. Если урожай скудный, предлагаем ознакомиться с нашими советами:

1. Посадите у себя на участке сразу несколько сортов красной или черной смородины, которые цветут в разное время. Обильность и продолжительность плодоношения значительно увеличится!
2. При посадке рекомендуем соблюдать расстояние между кустами: отступайте не менее полутора метров, а лучше все два, если позволяет площадь. У близко посаженных кустиков смородины значительно сокращается срок жизни и снижается урожайность.
3. Ежегодно проводите обрезку кустарника: удаляйте 6-летние побеги и те, что старше. Не забывайте укорачивать 2-х, 3-х летние побеги, оставляя не менее 4-5 почек. Такая обрезка стимулирует рост, загущение кустарника и значительно увеличивает урожайность.
4. Чтобы ягоды были крупными и сочными, не забывайте своевременно поливать кусты смородины. По идее, полив можно осуществлять всего раз в месяц, но если лето засушливое, постарайтесь делать это не реже раза в неделю.

У правильно сформированного здорового растения меньше шансов подвергнуться заболеваниям, а плодоношение становится обильным и регулярным.